Mitarbeiter Qualitätsmanagement – Schwerpunkt Lebensmittelrecht und Verpackung (m/w/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (ohne Schwerpunkt)/Bachelor Professional in Technik)

**Sie möchten Teil eines wachsenden Familienunternehmens sein, das sich für eine nachhaltige und grünere Zukunft einsetzt?** Dann bewerben Sie sich bei uns, wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Mitarbeiter Qualitätsmanagement – Schwerpunkt Lebensmittelrecht und Verpackung (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

- Eigenverantwortliche Prüfung und Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit unserer Produkte gemäß dem aktuellen Lebensmittelrecht sowie den spezifischen Bio-Verordnungen
- Konzeption, Prüfung und Freigabe von Primär- und Sekundärverpackungen unter Berücksichtigung von Lebensmittelsicherheit, Konformitätserklärungen und Migrationsberichten
- Erstellung, Aktualisierung und Verwaltung von Rohstoff-, Produkt- und Verpackungsspezifikationen
- Prüfung und Freigabe von Produktetiketten, Deklarationen und Verpackungslayouts nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) sowie den Richtlinien der Bio-Anbauverbände
- Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits, insbesondere im Bereich Bio-Zertifizierung und Lebensmittelsicherheitsstandards

Ihr Profil:

- Abgeschlossenes Bachelorstudium im Lebensmittelbereich
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung im QM eines Lebensmittelunternehmens, idealerweise mit direktem Bezug zu regulatorischen Anforderungen und Verpackungsprüfung
- Fundiertes Wissen im europäischen Lebensmittelrecht und der LMIV
- Fachkenntnisse in den nationalen und internationalen Bio-Verordnungen und Verpackungsgesetzen wünschenswert
- Fließende Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache sowie sichere Englischkenntnisse

Homeoffice:
Umfang: Nach Vereinbarung