Hausleitung (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Ernährungs- und Versorgungsmanagement)

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Hausleitung (m/w/d) Lütjenburg

Ort: Raum Lütjenburg

Lage: Direkte Lage an der Ostsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 25 - 50 Zimmereinheiten

Art des Betriebes: Modernes Freizeitheim

Ihre Aufgaben

- Leitung des Freizeitheims sowie Planung und Organisation der Bereiche Küche, Reinigung und Wäsche
- Koordination der Küchen- und Reinigungshilfen sowie der anfallenden Hausmeisterarbeiten
- Erstellung von Speiseplänen und die tägliche Zubereitung frischer, ausgewogener Mahlzeiten für große Gruppen.
- Verantwortung für den strategischen Einkauf, die Lagerhaltung und die Einhaltung des Budgets
- Überwachung und Umsetzung aller relevanten gesetzlichen Bestimmungen (z. B. Hygiene/HACCP)

Ihr Profil

- Qualifikation als hauswirtschaftliche Betriebsleitung oder Küchenleitung
- Mehrjährige Berufserfahrung und Bereitschaft, sich am Arbeitsplatz (on the job/off the job) entsprechend zu qualifizieren
- Erfahrung in der Zubereitung von Speisen für größere Gruppen
- Betriebswirtschaftliches Denken trifft auf Herzlichkeit. Sie sind flexibel, verantwortungsbewusst und haben Freude am Umgang mit Menschen.
- Hohes Werteverständnis und Offenheit

Ihre Vorteile

- Unbefristete Vollzeitstelle (38,5 Std./Woche)
- Faire Bezahlung und Sozialleistungen (inkl. zusätzlicher Altersvorsorge)
- Bei Bedarf können wir Ihnen eine günstige Dienstwohnung direkt vor Ort anbieten
- Ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung und einem starken Miteinander geprägt ist
- Jahresarbeitszeitkonto (ideal, um die Saisonzeiten auszugleichen)

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!