Köchin / Koch (w/m/d) (Koch/Köchin)

An der Hochschule für Polizei Baden-Württemberg ist beim Institut für Ausbildung und Training am Standort Biberach zum nächstmöglichen Zeitpunkt folgende Stelle zu besetzen:

Köchin / Koch (w/m/d)

(Vollzeit, unbefristet, bis EG 5)

Kennziffer: 2026-042

Die Hochschule für Polizei Baden-Württemberg bildet den Nachwuchs der Polizei für alle Polizeidienststellen in Baden-Württemberg aus und garantiert die fortlaufende Weiterbildung der Polizeibediensteten. Mit über 1.200 Beschäftigten bilden wir an acht Standorten regelmäßig über 3.500 Polizeibeamtinnen und Polizeibeamte aus. Für diese vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgaben suchen wir Mitarbeitende, die diese engagiert und zuverlässig mit uns gestalten. Werden Sie Teil unseres Teams – wir freuen uns auf Sie!

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten

• Ausgabe von Speisen

• Erstellen von Speiseplänen

• Fachgerechte Handhabung und das Bedienen von verschiedenen (Groß-) Küchengeräten

• Überwachung und Einhaltung unseres HACCP-Konzeptes

• Anleitung von Mitarbeitenden in der Küche

Die Übertragung weiterer Aufgaben bleibt vorbehalten.

Bewerben können sich:

• Bewerben können sich Personen mit einer Ausbildung als Köchin / Koch (w/m/d), die körperlich geeignet sind Lasten (z.B. Speise- und Vorratsbehältnisse bis 25 kg) zu heben und zu tragen

Was erwartet wird:

• Strukturierte, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise,

• Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und sicheres Auftreten sowie die Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit,

• Sichere Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)

• Im Bedarfsfall die Bereitschaft zu Schicht- oder Wochenenddienst

• Sichere Ausdrucksweise in Wort und Schrift

Von Vorteil sind:

• Berufserfahrung in den oben beschriebenen Aufgabengebieten,

• Nachweis im Umgang mit Lebensmitteln nach § 43 Abs. 5 Infektionsschutzgesetz

• Vorkenntnisse im Umgang mit Bio-Lebensmitteln

• Sicherer Umgang mit digitalen bzw. IT-gestützten Küchengroßgeräten und fachspezifischen EDV-Programmen sowie Word und Excel

Viele gute Gründe sprechen für Ihre Bewerbung:

• Bei Vorliegen aller tariflichen und persönlichen Voraussetzungen kann eine Anstellung bis Entgeltgruppe 5 TV-L erfolgen (Entgelttabelle TV-L anzeigen)

• Die Einstellung erfolgt unbefristet mit einer regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden

• Die Beschäftigung erfolgt in Vollzeit. Die Vollzeitstelle ist grundsätzlich teilbar.

• Wir unterstützen Ihre Mobilität mit dem JobBike BW sowie mit dem JobTicket BW

• Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, kollegialen und zunehmend inklusiven Umfeld.

Fachfragen: Frau Helga Sonntag, Tel. 07351 / 502-2900

Personalfragen: Frau Ruken Özserik, Tel. 07031 / 621-1111

Bewerbungsfrist ist der 13.09.2026

Bewerbungen bitte über das Bewerbungsportal unter der Kennziffer 2026-042

Ergänzende Informationen:
Nur schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Personen