Food & Beverage Coordinator (Food-and-Beverage-Assistant)

Weitere Berufsbezeichnung:
Gastronomiekoordinator; Restaurantkoordinator

Stellenbeschreibung:
Dein Job in der Wutzschleife wird garantiert nie langweilig. Wir bieten dir eine spannende und fordernde Tätigkeit mit entsprechender Honorierung. Für unser Hotel im Bayerischen Wald suchen wir engagierte neue Mitarbeiter, die professionell arbeiten, teamfähig sowie leistungs- und lernorientiert sind und nach Absprache auch bereit sind, am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten.

Das klingt nach dir und du wolltest schon immer fernab des Großstadttrubels mitten im Grünen arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Zum sofortigen Eintritt suchen wir einen F&B Coordinator (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Dein Aufgabenbereich:

- Führung und Verantwortung aller F&B Abteilungen (Restaurant, Bar, Room-Service, Bankett)
- Überwachung sämtlicher Serviceabläufe & Sicherstellung eines reibungslosen F&B-Betriebes auf höchstem Niveau
- Planung, Überwachung und Koordinierung der täglichen Abläufe
- Laufende Qualitätssicherung und -optimierung sind für dich ebenso selbstverständlich wie die ständige Prüfung und Verbesserung von Abläufen und Prozessen
- Umsetzung der Standards, sowie Gewährleistung einer höchstmöglichen Gästezufriedenheit
- Verantwortung für die Angebotserstellung und Wareneinsatz sowie die Preisgestaltung und Verkaufsförderung
- Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung unter Berücksichtigung des Geschäftsaufkommens
- Führen von Einstellungsgesprächen und Mitarbeitergespräche im Bereich F&B
- Motivation des Teams
- Du arbeitest aktiv in den Abteilungen im operativen Tagesgeschäft mit und unterstützt diese bei Engpässen

Wir bieten dir:

- Kostenlose möblierte Mitarbeiterunterkünfte ohne Nebenkosten, mit kostenlosem W-LAN, Küchenzeile und Kühlschrank
- Hunde sind willkommen!
- Kostenlose Nutzung unserer hauseigenen Fahrräder
- Firmen-PKW zur Verfügung
- Freien Eintritt in die hauseigene Feel Free Wellness-Anlage mit Pool und Sauna
- Freie Verpflegung
- Vergünstigte Preise in Restaurant und Bar für Mitarbeiter und deren Familie und Freunde
- Kostenlose Waschmöglichkeit
- Verschiedene Arbeitszeitmodelle in Vollzeit / Teilzeit / auf Minijob-Basis möglich
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung

Dein Profil:

- Du sprichst sehr gut Deutsch in Wort und Schrift
- Du arbeitest gerne im Team und bist leistungs- und lernbereit
- Du verfügst über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft und hast ein gepflegtes Auftreten
- Du arbeitest nach Bedarf auch an Wochenenden und Feiertagen
- Idealerweise besitzt du bereits erste Berufserfahrung
- Du zeichnest dich durch eine zuverlässige und pünktliche Arbeitsweise aus

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung per e-mail!

Hotel Wutzschleife Betriebs UG
Hillstett 40
D-92444 Rötz
Ansprechpartnerin: Frau Huber
Telefon: 0049 (0)9976-18-0
E-Mail: [email protected]
Internet: www.wutzschleife.com