Fleischer / Fleischermeister Rohwurstproduktion & Warenannahme (m/w/d) (Fleischer/in)

Mar-Ko hat sich auf die Herstellung von herzhaften Snackprodukten spezialisiert und bietet in diesem Segment eine große Bandbreite von Produkten an. Bei uns erwarten Sie ein Miteinander auf Augenhöhe, Gemeinschaft im Team und gegenseitiger Respekt. Als Teil der heristo Gruppe profitieren wir von der umfassenden Expertise unter einem Dach. Werden auch Sie Teil einer starken Gruppe, in der die Individualität jedes Einzelnen genauso geschätzt wird wie der Teamgeist.

Sie suchen nach einer neuen Herausforderung mit aktiven Gestaltungsmöglichkeiten. Wir suchen eine/n

Fleischer / Fleischermeister Rohwurstproduktion & Warenannahme (m/w/d)

Ihre Mehrwerte

Nutzen Sie Ihre Chance, Teil eines modernen und vielseitigen Produktionsumfelds zu werden. Bei uns erwarten Sie vielfältige Aufgaben, moderne Technik und die Möglichkeit, aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen. Freuen Sie sich auf eine langfristige Perspektive, kurze Entscheidungswege und ein kollegiales Team, das Sie mit Fachwissen und Erfahrung unterstützt. Erleben Sie unsere Vielseitigkeit und werden Sie ein Teil unserer #qualitygroup

Das können Sie bei uns leisten

- In der Warenannahme kontrollieren Sie eingehende Rohstoffe hinsichtlich Qualität, Menge und vorgegebenen Spezifikationen
- Zu Ihren Aufgaben gehört die Herstellung von Rohwurstprodukten nach festgelegten Rezepturen und Produktionsvorgaben
- Sie gewährleisten die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte durch eine sorgfältige Chargierung und Datenpflege im SAP-System
- Die Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie unserer Qualitäts- und Hygienerichtlinien stellen Sie jederzeit sicher
- Durch die regelmäßige Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen sorgen Sie für einen störungsfreien Produktionsablauf

Damit begeistern Sie uns

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Fleischermeister (m/w/d)
- Die Anforderungen der IFS Food Standards und deren sichere Umsetzung in der Praxis sind Ihnen bestens vertraut
- Idealerweise verfügen Sie bereits Erfahrungen im Umgang mit SAP
- Sie überzeugen durch eine sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb sowie bei Bedarf an Wochenenden bringen Sie mit
- Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Hygienebewusstsein und Verantwortungsgefühl im Umgang mit Lebensmitteln zeichnen Sie aus

Kommen Sie ins Team der Mar-Ko Fleischwaren GmbH: Möchten Sie sich neuen Herausforderungen stellen und die Unternehmensgruppe weiter voranbringen? Dann schicken Sie uns einfach Ihren Lebenslauf und die wichtigsten Unterlagen per E‑Mail!

Bewerbung an: [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Wursteinfüllen, Fleischwaren, Wurstwaren, Lebensmittel, Fleischerzeugung