Erfahrener Koch (m/w/divers) Deutsche Küche Brauhaus Mattlerhof in Duisburg-Röttgersbach (Koch/Köchin)

Regional-Saisonal-Herzlich: Das sind WIR!

Unser Brauhaus Mattlerhof liegt mitten im schönen Revierpark Mattlerbusch in Duisburg-Röttgersbach. Wir bieten eine Küche, die mit saisonalen Speisen und auserlesenen Spezialitäten in Qualität und Quantität zu überzeugen weiß und ein liebevoll arrangiertes Ambiente beschert Ihnen ein ganz besonderes Erlebnis. In unseren sieben flexiblen Sälen richten wir besondere Events und Feierlichkeiten für unsere Gäste aus. Ob Tagungen, Geburtstagsfeiern, Taufen oder traumhafte Hochzeitsfeste: Wir geben der Veranstaltung den idealen Rahmen.

KOCH (M/W/DIVERS) in Voll-/Teilzeit

WAS SIE ERWARTET?
◾ Sie sind zuständig für die Vor- und Zubereitung der den Posten betreffenden Gerichte
◾ Sie sind verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung aller Qualitäts- und Hygienestandards
◾ Sie kontrollieren angelieferte Waren und stellen deren effiziente Verarbeitung sicher
◾ Sie erhalten eine übertarifliche Vergütung gemäß Ihrer Qualifikation u. Vereinbarung

WAS WIR ERWARTEN?
◾ Sie haben Freude am Kochen und Spaß an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
◾ Sie verfügen neben einer Berufsausbildung über Berufserfahrung und über gute Kenntnisse der deutschen Küche
◾ Sie sind kreativ, zuverlässig, verantwortungsbewusst und teamfähig

Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme!

Ansprechpartner: Frau Bulut
Mobil: 0159/06217101 oder Festnetz 0203/ 57937035
[email protected]

Bulut Gastro GmbH Brauhaus Mattlerhof
Wehofer Straße 42
47169 Duisburg

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Speisen zubereiten und anrichten, Bankett-Küche, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Deutsche Küche